Cianfotta napoletana: lo stufato di verdure estive
La cianfotta campana: melanzane, peperoni, patate, zucchine e pomodoro stufati con cipolla e basilico. Dosi, tempi e consigli per farla in casa.
La cianfotta campana: melanzane, peperoni, patate, zucchine e pomodoro stufati con cipolla e basilico. Dosi, tempi e consigli per farla in casa.
Peperonata alla piemontese con peperoni, cipolle e pomodoro, cotta piano finché è morbida e lucida. Dosi, tempi e consigli per farla bene a casa.